鉄火丼は<font color="red">マグロ</font>の赤身（ヅケの場合も有り）を酢飯に乗せて食します。ちなみに鉄火丼の『鉄火』は、もともと真っ赤に燃えた鉄を指す語であり、マグロの『赤い色』とワサビの辛さを『鉄火』に喩えたものですから、鉄火丼に使うマグロは必ず赤身でなくてはなりません。

旬の秋鮭といくらの親子を、彩り鮮やかに盛り合わせた海鮮丼。下味をつけて香ばしく焼きあげた鮭と、ひと手間加えた薬味ごはんが、いっそう食欲をそそります。

トロトロのたまごとプリップリの鶏肉を最高においしく食べられる料理といえば 親子丼を浮かべる人は多いのではないでしょうか。 玉子、鶏肉、三つ葉を使い甘 ... もちろん名物は水炊きですが、 <br>こちらでも親子丼を味わうことができちゃいます！

北海道でとれたいくらを東京で加工してちらしています。 うには新潟県産です。美味しいと思いますので是非。

スープカレー屋ならではのこだわりの身体にヘルシーなスープ、スプーンだけで身が取れてしまう柔らかチキンなどなど、食べれば食べる程ハマっていくその味を是非ご堪能ください。