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鉄火丼
¥6,000 税込
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2023年7月29日 00:00 に販売終了しました
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鉄火丼は<font color="red">マグロ</font>の赤身（ヅケの場合も有り）を酢飯に乗せて食します。ちなみに鉄火丼の『鉄火』は、もともと真っ赤に燃えた鉄を指す語であり、マグロの『赤い色』とワサビの辛さを『鉄火』に喩えたものですから、鉄火丼に使うマグロは必ず赤身でなくてはなりません。
本マグロを使用した超絶品の大トロ鉄火丼です。ご賞味あれ。
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